สนข.Vietnam Plus รายงานเมื่อ 29 ม.ค.68 อ้างข้อมูลจากสมาคมอาหารเวียดนาม (Vietnam Food Association-VFA) ว่าเวียดนามตั้งเป้าหมายส่งออกข้าวในปี 2568 ไว้ที่ 7.5 ล้านตัน ลดลงจากจำนวน 9.04 ล้านตัน เมื่อปี 2567 เนื่องจากเผชิญการแข่งขันในตลาดโลกและอินเดียซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวของโลกอันดับ 1 กลับมาส่งออกข้าวตามปกติ ทำให้ต่างประเทศมีแนวโน้มต้องการซื้อข้าวเวียดนามลดลง ทั้งนี้ ห้วง 1-15 ม.ค.68 เวียดนามส่งออกข้าวจำนวน 268,700 ตัน มูลค่า 165.7 ล้านดอาลลาร์สหรัฐ เพิ่มจากห้วงเดียวกันของเมื่อปี 2567 ร้อยละ 38.7 และร้อยละ 23.28 ตามลำดับ